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Birra Nectar Bruna al Miele di Castagno 32Via dei Birrai - Bottega La Cosentina
Birra Nectar Bruna al Miele di Castagno 32Via dei Birrai - Bottega La Cosentina
  • SKU: VB08

Birra Nectar Bruna al Miele di Castagno 32Via dei Birrai

€10,90
DESCRIZIONE

Bottiglia da 75 cl - Grado Alcolico 8,0%

Temperatura di servizio 10-12°C

Il legame con il territorio!
Birra bruna dai caratteristici sentori caldi. L'ingrediente principale è il pregiato MIELE DI CASTAGNO del COMPRENSORIO DEL GRAPPA adiacente al birrificio. Birra dolce, di buon corpo dal piacevole finale amaro. Birra da meditazione e da lasciar maturare in cantina.

SAPORE:

Miele di castagno sovrastante, torrefatto, erbaceo amaro, lieve acidità dovuta al malto torrefatto, caramello, amaro da luppolo bilanciato da torrefatto. Amaro complesso frutto di una combinazione di miele, malto torrefatto e luppolo. Corposa.

ASPETTO:

Schiuma: beige, compatta, persistente, fine; liquido: scuro, libero da solidi in sospensione, eventualmente velato da lievito. Perlage fine.

ABBINAMENTO:

Formaggi stagionati con odore e sapore pronunciati a pasta molle, cheese cake, affettati stagionati ed affumicati, selvaggina.

BICCHIERE:

Classico calice da vino rosso, tipo Bordeaux.

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