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Birra Nora Egizia Baladin - Bottega La Cosentina
Birra Nora Egizia Baladin - Bottega La Cosentina
  • SKU: BALA04

Birra Nora Egizia Baladin

€8,90
DESCRIZIONE

Bottiglia da 75 cl - Grado Alcolico 6,8%

Gradi Plato 16,8 - Colore EBC 16-18 - Grado di Amaro IBU 10-12

Temperatura di servizio 10-12°C

Questa birra davvero originale si presenta con il suo colore oro carico - o, più tecnicamente, ambrato con riflessi ramati - e lievemente velato e la sua schiuma fine. Un caleidoscopio di profumi che si amalgamano in un unico piacevole bouquet di note fruttate, resinose e legnose - oltre a una nota di incenso - sorprende ogni volta che si avvicina il bicchiere al naso.

In bocca spicca il cereale, che anticipa le note di albicocca, nocciola e miele. Un’esplosione di sapori che va a chiudersi con la freschezza della radice di zenzero e i leggeri sentori di agrume in un finale di spezie e malto.

    Ingredienti

    Acqua, malto d’orzomalto di frumentograno Khorasan KAMUT®, luppolo, miscela di spezie e scorze di agrumi in proporzione variabile, zucchero, lievito.

    Abbinamenti

    Pesce cotto non grasso, carni bianche anche speziate, cucina etnica (cous cous, tajine o piatti asiatici), formaggi stagionati e dolci secchi.

    Baladin è partner della guida I Formaggi d’Italia edita da Le Guide de L’Espresso. Troverete indicati per ognuno dei 91 formaggi recensiti un abbinamento con le nostre birre.

    Nora è consigliata con: Pecorino di Farindola (Abruzzo), Abbucciato Aretino (Toscana), Stelvio (Trentino - Alto Adige), Imbriago (Veneto).

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