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Orzo Perlato Biologico - Bottega La Cosentina
  • SKU: EFF110

Orzo Perlato Biologico

€2,40
DESCRIZIONE
L'Orzo Perlato è uno dei cereali più versatili in cucina e possiede importanti caratteristiche nutrizionali. Coltivato in Italia.

Ingredienti: Orzo* (*Biologico).
Origine materie prime: Agricoltura Italia
  

Peso: 400 g
Confezione: Busta
Conservazione: Luogo Fresco e Asciutto

Utilizzo

Ha un sapore semplice e genuino, ottimo da gustare con insalate, zuppe o minestre, anche in abbinamento ad altri cereali e legumi.

Caratteristiche

L’orzo è fonte di sali minerali, soprattutto fosforo, mentre le vitamine più presenti sono quelle del gruppo B, in particolare la niacina. Degna di nota la quantità di fibre (9,0g), in particolare la componente solubile.

Benefici

I beta-glucani dell'orzo, fibre solubili (4,41g), contribuiscono al mantenimento di livelli normali di colesterolo nel sangue.

Lo sapevi?

Grazie alla perlatura, l'orzo è pronto per essere cucinato, pur mantenendo un valore elevato di fibre alimentari.

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