Vino Mabilia Cirò Rosato DOC Ippolito

Vino Mabilia Cirò Rosato DOC Ippolito - Bottega La Cosentina

Vino Mabilia Cirò Rosato DOC Ippolito

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BOTTIGLIA DA 750 ml
CANTINA E IMBOTTIGLIATORE Ippolito
DENOMINAZIONE Cirò Rosato DOC
GRADO ALCOLICO 13%
UVE 100% Gaglioppo
PREMI


La scheda di Quattrocalici.it  

Un rosè che porta con sé l’eleganza e la freschezza della protagonista del suo nome, Mabilia, principessa Normanna dell’XI sec. che visse la sua “favola” nelle terre del Marchesato Crotonese.

Contiene Solfiti

Tecnica di produzione: le migliori uve delle zone pianeggianti più vocate, dopo la raccolta manuale, macerano per 24 ore a temperatura controllata, al fine di esaltare tutto il potenziale aromatico del vitigno.

Caratteristiche: cristallino, si presenta di color cerasuolo con riflessi rubino. Profumi di amarena e di rose si elevano intensi al naso e ritornano decisi a deliziare il palato.

Consigli: da gustare con carni bianche, primi piatti, zuppe di pesce.

Temperatura di servizio ideale: 10°C

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