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Vino Barolo Sperss Langhe Nebbiolo DOC Rosso Gaja - Bottega La Cosentina
  • SKU: GAJ14

Vino Barolo Sperss Langhe Nebbiolo DOC Rosso Gaja

€199,00 €225,00
  • Venditore: GAJA
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DESCRIZIONE
BOTTIGLIA DA 750 ml
CANTINA E IMBOTTIGLIATORE Gaja
DENOMINAZIONE Langhe Nebbiolo DOC
GRADO ALCOLICO 14%
UVE 94% Nebbiolo, 6% Barbera
PREMI


La scheda di Quattrocalici.it  

I sentori cupi e minerali classici del terroir di Serralunga si fondono all'ottima componente fruttata: amarena, goudron, tartufo, rabarbaro e liquirizia. Al palato mostra una consistenza e austerità, pienezza di corpo, trama fitta e complessità. Possiede una straordinaria attitudine alla maturazione in bottiglia.

Vigneti: il vigneto Sperss è ubicato nella sotto-zona Marenca-Rivette, nel comune di Serralunga. Il terreno, disposto ad anfiteatro per una superficie di 12 ettari, è composto da marne argilloso-calcaree molto compatte, ha una esposizione a sud e sud-ovest ed un'altitudine media di 370 s.l.m. Le viti hanno un'età media di 50 anni.

Vinificazione: fermentazione e macerazioni per circa tre settimane seguite da affinamento in legno per 30 mesi.

Il vino "Barolo Sperss" è un Barolo, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall'azienda Gaja. L'azienda Gaja è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Cuneo e della regione Piemonte in generale. Il vino “Barolo Sperss” di Gaja in quanto Barolo, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino "Barolo Sperss" di Gaja è un vino rossofermo e secco, vinificato da uve Nebbiolo nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione Barolo DOCG. L'azienda Gaja è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Cuneo. La zona in cui si trova l'azienda Gaja è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Cuneo hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell'azienda Gaja ed in particolare il Barolo “Barolo Sperss”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina Gaja produce circa 35000 bottiglie del vino "Barolo Sperss", a testimoniare l'importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.

Contiene Solfiti

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