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Vino Colli del Mancuso Cirò Rosso Classico Superiore Riserva DOC Ippolito - Bottega La Cosentina
  • SKU: IPP06

Vino Colli del Mancuso Cirò Rosso Classico Superiore Riserva DOC Ippolito

€12,90
DESCRIZIONE
BOTTIGLIA DA 750 ml
CANTINA E IMBOTTIGLIATORE Ippolito
DENOMINAZIONE Cirò Rosso Classico Superiore Riserva Doc
GRADO ALCOLICO 14%
UVE 100% Gaglioppo
PREMI


La scheda di Quattrocalici.it  

Emblema della migliore enologia calabrese, questo cru nasce dal più antico vitigno autoctono di Calabria, il Gaglioppo, coltivato nei vigneti collinari a bassa resa della tenuta Mancuso situata nel cuore del Cirò.

Contiene Solfiti

Tecnica di produzione: le uve, lasciate a maturare in collina fino alla seconda metà di ottobre, sono accuratamente selezionate. Ad una lunga macerazione sulle vinacce segue un affinamento di 12 mesi in botti di rovere, così da esaltare l’eleganza e la morbidezza del vino.

Caratteristiche: rosso rubino di bella vivacità offre eleganti profumi di marasca, prugna, spezie e vaniglia. Il sapore è pieno, morbido, finemente tannico.

Consigli: rosso di grande prestigio si abbina con selvaggina, arrosti e brasati.

Temperatura di servizio ideale: 18°C

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