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Habitation Velier Jamaica Pure Single Rum Long Pond 2007 - Bottega La Cosentina
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  • SKU: VEL22

Habitation Velier Jamaica Pure Single Rum Long Pond 2007

€129,00
DESCRIZIONE

Bottiglia da 70 cl - Gradazione 63° 

Per la prima volta vengono imbottigliati i “Long Pond” originali, distillati e invecchiati in Jamaica, ad alto grado, in versione "barrel proof". Una bottiglia dunque che è una vera rarità, 100% pot-still, che nasce senza l'aggiunta di zuccheri o di caramello. Un Pure Single Rum firmato dalla Long Pond Distillery che vede la luce dopo una maturazione di 12 anni in botti ex-Bourbon, e che raggiunge un livello di esteri molto alto. Questo “TECA” è un must da provare, che farà colpo su tutti gli appassionati di Rum caraibici.

I Rum bianchi “Pure Single Rum” rappresentano una categoria di Rum completamente a se stante, che, seppure ancora poco conosciuta ai più, è senza dubbio la più integra ed espressiva della canna da zucchero e dei suoi derivati, come la melassa. Proprio da questa riflessione prende vita il progetto “Habitation Velier”, alla cui base vi è l’instaurazione di una stretta collaborazione tra Luca Gargano, e i migliori distillatori di Pure Single Rum, che producono i loro spiriti impiegando alambicchi pot still.

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