La Cosentina

Panettone Artigianale ai Fichi Secchi di Calabria e cioccolato

Prezzo di listino €27,00 €0,00

Dall'esperienza e dalla più eccellente pasticceria regionale nasce il nostro Panettone! Su di una glassa ricoperta da nocciole e mandorle, si trova un impasto fatto lievitare più di 48 ore, ripieno di dolcissimi Fichi Secchi di Calabria e gustose gocce di cioccolato fondente. 

Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale. Peso netto 1000 g

Ingredienti: farina di grano tenero tipo 0, farina di grano duro tipo 00, fichi secchi 15% (fichi secchi, anidride solforosa), gocce di cioccolato fondente 14% (zucchero, cacao amaro in polvere, emulsionate lecitina di soia E322), aroma (vanillina), glassa (12%) (zucchero, albume d'uovo, farina di mandorla, nocciole, fecola di patate, aroma naturale di mandorla e vaniglia), burro, tuorlo d'uovo, lievito (farina di grano, acqua), latte scremato in polvere, farina di riso, lievito di birra, emulsionanti (E471, E475), destrosio, amido di mais, sale, aromi naturali.

Può contenere tracce di pistacchi, arachidi e soia. Allergeni: gli ingredienti evidenziati possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti

Valori Nutrizionali:

medi per 100 g:

Energia: 371,63 kcal / 1522,89 Kj

Grassi: 12,66 g

- di cui saturi 11,73 g

Carboidrati: 49,27 g

- di cui zuccheri 26,41 g

Fibre: 1,26 g

Proteine: 6,34 g

Sale: 0,25 g

 


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