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Tavoletta Fondente Scorza Di Arancia Cacao Crudo - Bottega La Cosentina
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Tavoletta Fondente Scorza Di Arancia Cacao Crudo

€4,95
DESCRIZIONE
Sorprendente tavoletta per intensità aromatica e soprattutto per l'alternarsi repentino ma equilibrato del sapore del cioccolato insieme a quello delle scorze di arancia. Non viene utilizzata alcuna essenza ma soltanto la parte più aromatica della buccia di arancia, ovvero il sottile strato esterno. Le arance sono di origine siciliana, da questi frutti viene eliminata la scorza manualmente, quindi essiccata a 30°C per 36-40 ore circa. La scorza, ridotta in pezzetti, viene mescolata alla cioccolata 80% e crea una notevole eccitazione dei sensi. Classica tavoletta sigillata in sacchetto salva freschezza, rivestito da un elegante astuccio in carta 100% riciclata e stampata con inchiostri vegetali.

Ingredienti: Cacao Criollo in polvere*, burro di cacao Criollo*, nettare di fiori di cocco*, polpa di cocco*, scorze di arancia* 3%, vaniglia bourbon*. Cacao min. 77% (*Biologico).
Origine materie prime: Agricoltura UE / Non UE
 
Peso: 50 g
Conservazione: Luogo Fresco e Asciutto

 


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