Bottiglia da 750 cl
Cantina e Imbottigliatore: Domaine Faiveley
Denominazione: Mercurey AOC
Il nome di questo monopole del Domaine Faiveley, proviene probabilmente dall’inglese « My Land », nome dato da un dignitario inglese. Questo clos produce un vino di grande potenza ed equilibrio.
ESPOSIZIONE: sud
SUOLO:argilloso - calcareo; poco pietroso e poco argilloso
VITIGNI:
100% Pinot Noir
PARCELLA
SUPERFICIE
6 ettari 31 a
ANNO DI IMPIANTO 1963, 1971, 1974, 1975, 1982 VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO : fermentazione in legno dai 15 ai 19 giorni. Affinamento in fusti di quercia per 15 mesi (30% nuovi) selezionati per la loro finezza posti in cantine con umidità e temperatura naturale costanti.
DEGUSTAZIONE
Al naso sviluppa aromi di frutti neri e rossi accompagnati da note di legno e fumé. Al palato troviamo un vino di bella ampiezza dai tannini vellutati. I sapori intensi e golosi di frutta sono armoniosamente combinati tra loro per offrire un vino setoso e caldo.
Contiene Solfiti
Uve: pinot noir 100%
Temperatura di servizio: 16/18°C
Questo prodotto non è vendibile ai minori di 18 anni. Si raccomanda un consumo moderato.
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