BOTTIGLIA DA |
750 ml |
CANTINA E IMBOTTIGLIATORE |
Tenuta del Castello
|
DENOMINAZIONE |
Rosato Calabria IGP |
GRADO ALCOLICO |
13,5% |
UVE |
100% Aglianico |
PREMI |
|
La scheda di Quattrocalici.it 
Un vino dalla grande freschezza e bevibilità, con aromi decisi e intensi tipici dell'Aglianico calabrese, con note di frutti di bosco e ciliegia. Il Pian delle Rose prende il nome dal pianoro prospicente l'antico castello.
Sistema di allevamento: cordone speronato
Produzione per ettaro: 60 quintali
Densità d'impianto: 4500 piante per ettaro
Epoca di vendemmia: seconda metà di settembre
Vinificazione: le uve vengono diraspate e trasferite in pressa dove fanno una breve macerazione di 2 ore per ottenere il tipico colore rosa con riflessi violacei.
La fermentazione alcolica si svolge completamente in acciaio a temperatura controllata di 13-15°C.
Temperatura di servizio consigliata 10 - 12 °C
Contiene Solfiti
.
Questo prodotto non è vendibile ai minori di 18 anni. Si raccomanda un consumo moderato.
Alcuni prodotti disponibili su shop.lacosentina.com sono vietati ai minori.
Effettuando un ordine per l'acquisto di prodotti vietati ai minori dichiari di essere maggiorenne. Tali prodotti devono essere usati o consumati in maniera appropriata e responsabile.