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| BOTTIGLIA DA | 750 ml |
| CANTINA E IMBOTTIGLIATORE | Librandi |
| DENOMINAZIONE | VSQ |
| GRADO ALCOLICO | 12% |
| UVE | Gaglioppo |
| PREMI |
La scheda di Quattrocalici.it 
Spumante metodo classico da uve Gaglioppo, che prende il nome dalla nostra tenuta sita a cavallo di Rocca di Neto e Casabona. Il nome significa letteralmente “rosa del Neto”, il nostro fiume che scava la valle omonima.
Area di produzione Rocca di Neto/Casabona
Uve Gaglioppo
Tipologia del terreno Argilloso, calcareo Sistema di allevamento e densità d’impianto Cordone speronato, 5000 piante ad ettaro
Resa per ettaro 80 quintali - 52 ettolitri
Epoca di vendemmia Seconda decade di settembre
Vinificazione In acciaio, con pressatura soffice delle uve a grappolo intero. Rifermentazione con metodo classico
Affinamento In acciaio, tiraggio nel mese di aprile con permanenza sui lieviti per 24 mesi
Contiene Solfiti
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