Come conservare il vino durante la stagione estiva
Le bottiglie vanno posizionate in modo orizzontale, l’importante è ricercare un luogo fresco, asciutto e senza fonti di luci.

Temperatura, luce e ossigeno sono gli elementi che più di ogni altro contribuiscono a rovinare il vino. Per questo, soprattutto in estate quando il termometro schizza nelle zone rosse, è importante conservare il nettare degli Dei nella maniera giusta. Innanzitutto occorre accertarsi che non prendano troppa aria. A tal fine è sufficiente mettere sempre un tappo alla bottiglie prima di riporle. In questo modo, anche una volta aperta, si impedirà il passaggio dell’aria che può provocare un rapido deterioramento.
Come conservare il vino
Metodi alternativi
L’arrivo dell’estate…
L’estate, quando arriva crea problemi: inutile negarlo. La temperatura del magazzino o del garage potrebbe aumentare nonostante il luogo sia ben protetto e areato. In questo caso, può essere utile ricorre a ventilatori o condizionatori in grado di riproporre nell’ambiente le condizioni di temperatura ideali. Se le bottiglie che conservi non sono troppo numerose, ci si può anche servire di un piccolo frigorifero, appositamente dedicato al vino, in cui impostare la corretta temperatura di conservazione. Se proprio non avete a disposizione un luogo adatto a conservare il vino per un lungo periodo e semplicemente lo tenete in casa, almeno in estate, evitate di servirlo a temperatura ambiente.
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