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Bottiglia da 70 cl - Gradazione 63°
I nuovi imbottigliamenti della serie “Hearts Collection” sono due rum 100% Pot Still selezionati dalle ricchissime cantine della distilleria Appleton Estate, la più antica distilleria di rum della Giamaica. Sulla scia della precedente Hearts Collection del 2020, la leggendaria Master Blender Joy Spence ha collaborato con Luca Gargano creando due rum con invecchiamenti avvenuti completamente nel clima tropicale giamaicano. I due rum del 2003 e del 1984 arrivano da distillazioni in un Forsyth Pot Still e sono invecchiati rispettivamente 18 e 37 anni. E ogni annata mette in mostra l’eccezionale qualità dei rum che riposano ad Appleton all’interno di botti in rovere americano, perfette per esaltare il carattere funky della distilleria. L’Hearts Collection 1984, distillato nel 1984 e imbottigliato nel 2021, è stato prodotto in 1800 bottiglie. A nostra conoscenza, si tratta del più vecchio 100% Pot Still rum completamente invecchiato in clima tropicale mai imbottigliato nella storia.
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