BOTTIGLIA DA |
750 ml |
CANTINA E IMBOTTIGLIATORE |
Librandi Spa
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DENOMINAZIONE |
Cirò Rosso DOC
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GRADO ALCOLICO |
14% |
UVE |
Gaglioppo |
PREMI |
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La scheda di Quattrocalici.it
Il miglior Gaglioppo, proveniente da vecchie viti allevate ad alberello della DOC Cirò. Un vino che racconta la storia del suo territorio e il suo legame con la tradizione.
Gradazione: 14%
Comune di produzione Cirò e Cirò Marina
Regione di produzione Calabria
Uve Gaglioppo
Tipologia del terreno argilloso, calcareo
Sistema di allevamento e densità d’impianto alberello, 5000 piante ad ettaro
Resa per ettaro 85 quintali - 55 ettolitri
Epoca di vendemmia prima decade d’ottobre
Vinificazione in acciaio termocondizionato, con macerazione di 7-10 giorni
Periodo ottimale di consumo del vino da cinque a sette anni
Affinamento in acciaio, dove riposa per due anni, con una permanenza in bottiglia di alcuni mesi prima della commercializzazione
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