Negroni, il cocktail più venduto al mondo!
Dopo 7 anni il Negroni ha scalzato l'Old Fashioned dalla cima della classifica dei più venduti dell'anno stilata da Drinks International.
Il Negroni è un cocktail che potrebbe essere di per sé l’icona della movida. Chiunque, anche solo una volta nella vita, ha ordinato al bancone il drink più famoso del mondo. Si serve nel classico bicchiere largo, di vetro ben spesso, meglio se adornato così da dare quel tocco di eleganza in più che ben si addice a un conte. Sì, perché non si può parlarne senza citare il suo inventore.
Alle origini del Negroni
Bisogna partire da Torino, prima capitale d’Italia. E’ il 1861 e il vermouth diventa l’elemento alla base del classico aperitivo torinese. Quando la capitale passò a Firenze, il liquore divenne l’ingrediente base per le prime miscelazioni fino ad arrivare ai primi quattro lustri del ‘900. È in questo periodo che il conte Negroni e il barman Fosco Scarselli crearono un drink esclusivo. L’elemento che sbaragliò la concorrenza era il gin. Il successo fu planetario, tanto che in un amen si valicarono i confini dell’Italia.
È il più venduto al mondo
Il Negroni, dopo sette anni di dominio incontrastato ha scalzato l'Old Fashioned dalla cima della classifica dei più venduti dell'anno stilata da Drinks International. Il 2022 è stato l'anno del ritorno nei cocktail bar dopo la pandemia, per quanto calmierato e in sicurezza. Che il Negroni sia nuovamente in testa (aveva già vinto questa competizione non dichiarata), è non solo un risultato dovuto alla grande fama che questo drink ha in tutto il mondo, ma anche e soprattutto figlia della grande rinascita che stanno vivendo i prodotti che lo compongono: bitter e vermouth (questi ultimi due, italianissimi e in grande spolvero) in primis.
Un grande classico
Il Negroni è soprattutto un grande classico italiano, che ha da poco festeggiato 100 anni. E’ sempre stato apprezzato, tanto che in sette anni ha collezionato sette secondi posti. Come dichiarano dall'organizzazione di Drinks International: “Più di un quarto del nostro campione dei migliori bar del mondo ha affermato che questo era il loro classico numero uno e più della metà ha affermato che era tra i primi due servizi".
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