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Vino Muranera Rosso Calabria IGT Iuzzolini - La Cosentina
  • SKU: IUZ07

Vino Muranera Rosso Calabria IGT Iuzzolini

€15,90
DESCRIZIONE

Bottiglia da 750 cl

Cantina e Imbottigliatore: Tenuta Iuzzolini

Denominazione: Rosso Calabria IGT

  • Tipo: Rosso.
  • Classificazione: Indicazione Geografica Tipica Calabria.
  • Vitigno: Gaglioppo, Magliocco, Cabernet Sauvignon e Merlot.
  • Contiene Solfiti
  • Zona di produzione: Calabria, centro orientale nella provincia di Crotone, in Carfizzi località “Motta – Maradea”.
  • Terreno: argilla bianca.
  • Altimetria: da 200 a 300 metri s.l.m.
  • Sistema di allevamento: spalliera con densità di ceppi per ettaro di 5600 piante.
  • Clima: mediterraneo, con inverni miti ed estati calde e asciutte.
  • Vendemmia: manuale fine ottobre.
  • Resa per ettaro di uva: 45 – 50 q.li.
  • Vinificazione: fermentazione tradizionale con macerazione per 10 – 15 giorni, svinatura, pressatura soffice malolattica in acciaio.
  • Maturazione: passaggio di 15 mesi in barriques di rovere francese nuove.
  • Affinamento: due mesi in bottiglia a temperatura controllata.
  • Degustazione:
  • Colore – rosso porpora con evidenti riflessi violacei.
  • Profumo – intenso, con sentori fruttati, dolci e maturi, note balsamiche e floreali di violetta su lieve accento di tabacco in chiusura.
  • Sapore – caldo e vellutato, vino che mostra grande struttura al gusto e notevole personalità. L’alcol si fonde nel morbido tannino in un convincente equilibrio
  • Grado alcolico: 14,5% in vol.
  • Abbinamento gastronomico: si accompagna con piatti a base di carne e formaggi stagionati.
  • Temperatura di servizio: 17-18 °C.
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