BOTTIGLIA DA |
750 ml |
CANTINA E IMBOTTIGLIATORE |
Donnafugata
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DENOMINAZIONE |
Etna Doc
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GRADO ALCOLICO |
14,5% |
UVE |
Nerello Mascalese
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PREMI |
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La scheda di Quattrocalici.it
Dal color rosso rubino chiaro, Fragore 2017 presenta un bouquet ampio e profondo con sentori speziati (tabacco dolce e noce moscata) e floreali (viola) seguiti da note di frutti di bosco (ribes) che si fondono con sfumature balsamiche e minerali (pietra focaia). Al palato offre una straordinaria complessità ed eleganza caratterizzata da spiccata mineralità e tannini importanti; il finale è di notevole persistenza.
A tavola
Legumi, funghi e carni saporite. Da provare con il tacchino o con le costolette al barbecue; tra i piatti della cucina asiatica, si abbina molto bene con l’anatra alla pechinese e con gli stufati di manzo e maiale.
Contiene Solfiti
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