Vino Neostos IGT Calabria Rosato Spiriti Ebbri - Bottega La Cosentina

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2021

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BOTTIGLIA DA	750 ml
CANTINA E IMBOTTIGLIATORE	Spiriti Ebbri
DENOMINAZIONE	Calabria IGT
GRADO ALCOLICO	13,5%
UVE	Gaglioppo, magliocco, greco nero, greco bianco, nerello, mantonico ecc in percentuali diverse
PREMI

La scheda di Quattrocalici.it

Vinificazione: 100% in acciaio. Le uve sono state vendemmiate e vinificate separatamente. Diraspa-pigiatura meccanica. Breve macerazione sulle bucce (1-3 ore). Preparazione di specifica pied de cuve. Pressatura soffice con torchio tradizionale verticale. Defecazione statica per 2 giorni, con l’ausilio di un po’ di freddo.
Affinamento: 5 mesi in acciaio poi bottiglia
Imbottigliamento: Il vino ha svolto la fermentazione malolattica ed è stato filtrato senza uso di filtro sterile. Imbottigliato vivo, non è stato sterilizzato né mai portato a temperature prossime o inferiori a 0° C. Eventuali sedimenti, pertanto, sono del tutto naturali, come del resto assolutamente naturali sono il colore, il profumo ed il sapore

Contiene Solfiti

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Name: Vino Neostos IGT Calabria Rosato Spiriti Ebbri
Brand: SPIRITI EBBRI
Price: 9.9 EUR
Availability: InStock

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