Vino Neostos IGT Calabria Rosso Spiriti Ebbri - Bottega La Cosentina

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2020

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BOTTIGLIA DA	750 ml
CANTINA E IMBOTTIGLIATORE	Spiriti Ebbri
DENOMINAZIONE	Calabria IGT
GRADO ALCOLICO	14%
UVE	Merlot, Greco nero, Guarnaccia nera
PREMI

La scheda di Quattrocalici.it

Vinificazione: nessun uso di additivi: solo lieviti e batteri indigeni e piccole quantità di anidride solforosa. Fermentazione e macerazione sulle bucce per 7 giorni con continue e semplici follature, pressatura soffice con torchio tradizionale.
Affinamento: completamento della fermentazione ed affinamento in barrique usate (circa 9 mesi) con un misurato batonnage. Ulteriore affinamento in serbatoi inox per 3 mesi.
Imbottigliamento: filtrato grossolanamente, è stato imbottigliato vivo. Il vino non è mai stato portato a temperature prossime o inferiori a 0°C. Eventuali sedimenti, pertanto, sono del tutto naturali, come del resto assolutamente naturali sono il colore, il profumo ed il sapore.

Contiene Solfiti

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Name: Vino Neostos IGT Calabria Rosso Spiriti Ebbri
Brand: SPIRITI EBBRI
Price: 18.9 EUR
Availability: OutOfStock

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