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| BOTTIGLIA DA | 750 ml |
| CANTINA E IMBOTTIGLIATORE | Roberto Ceraudo |
| DENOMINAZIONE | Calabria IGT Bianco |
| GRADO ALCOLICO | 14% |
| UVE | 100% Chardonnay |
| PREMI |
La scheda di Quattrocalici.it 
Raccolta notturna a mano, con due vendemmie a maturazioni differenti delle uve. Fermentazione naturale in barrique per tutto il periodo d’invecchiamento.
Bianco di grande struttura, longevo, all’olfatto sentori di frutta matura, seguite da note dolci e agrumate.
Proveniente dalle colline di Strongoli a 60 m sul livello del mare. Azienda Agricola bio certificata dal 1990. Raccolta a mano, con due vendemmie maturazioni differenti delle uve. Resa produttiva bassa, 50 quintali. Fermentazione senza utilizzo di lieviti selezionati. Affinamento in barrique per 4 mesi.
Accompagnarlo a pietanze che richiedono un bianco di buona stoffa, accompagna bene anche le carni bianche.
Contiene Solfiti
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