Bottiglia da 50 cl

Dire “Amaro serale, no alla moda” vuole essere una provocazione, per quello che definiamo un liquore indisciplinato dalla nascita, una composizione unica nella sua catagoria. Si parte da un vino passito, questo viene fortificato con botaniche del territorio calabrese e viene cotto sul fuoco, dopo un filtraggio grossolano con panni di lino viene unito ad un' ulteriore parte amaricante composta da infusi idroalcolici. Quando lo si degusta , la sua evoluzione in bocca è sorprendente, il primo impatto morbido e dolce svanisce nel finale lasciando spazio a delle importanti note di genziana e china. FraCk è prodotto in piccoli lotti di soli 1800 litri all’anno, indispensabile come Amaro dopo pasto o da meditazione, incredibile in miscelazione in supporto ad un Vermouth.

" Amaro Serale, no alla Moda. Indisciplinato dalla nascita "

La lontananza da Milù mi faceva diventare pazzo, passavo le sere alla Scala di Milano prima di tornare in Calabria. Non sapevo se i miei amici mi avessero più accettato, mancavo ormai da due mesi, troppi per trovare scuse…  Ma ero innamorato… Ogni sera in fondo al bancone, quasi al buio, c’era un uomo. Diventammo subito amici… Parlavamo per ore e mi affascinava con i suoi racconti emblematici tra Amore ed Eros, tra Arte e Teatro, un vero laboratorio, un palato unico e raro… Al mio ritorno non trovai vita facile come pensavo. Roger e Gil, solo dopo molti mesi, mi diedero la possibilità di parlare di Milù, il mio grande amore, ma soprattutto di quell’uomo indisciplinato che avevo conosciuto a Milano… Rimasero subito affascinati. Mi chiesero il suo nome ed io non lo sapevo, era tutto maledettamente strano. Senza un motivo, senza logica, lo chiamai Frack, un uomo vero… rigorosamente no alla Moda…

Un Amaro indisciplinato creato da sua ricetta unica e segreta, formata dall’unione di tre blend precedentemente preparati  da infusi separati, lavorati tutti da fresco. La vita dell’infuso viene preservata con questa nostra tecnica esclusiva, termo-refrigerata, che contraddistingue l’intera gamma dei nostri prodotti. Il primo blend, particolarmente complesso, da la carica amaricante; il secondo blend ne conferisce rotondità unica ed infine il terzo blend composto da una base vinosa calabrese fortificata da spezie uniche. Una bottiglia di Frack si chiude in media, come da ciclo produttivo, in 9 mesi. Prodotto completamente naturale, rigorosamente no alla Moda…  Alcune delle sue Botaniche: Arance amare e dolci, Bergamotto, Rosmarino, Origano, Genziana, Rabarbaro e Limone IGP, tutti il resto è da scoprire.

” Indisciplinato dalla Nascita. “