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| BOTTIGLIA DA | 750 ml |
| CANTINA E IMBOTTIGLIATORE | Marchesi Antinori |
| DENOMINAZIONE | Umbria IGT |
| GRADO ALCOLICO | 12,5% |
| UVE | Chardonnay, Grechetto |
| PREMI |
La scheda di Quattrocalici.it 
Il nome Cervaro deriva dalla nobile famiglia proprietaria del Castello della Sala nel corso del XIV secolo: i Monaldeschi della Cervara. Uve Chardonnay unite ad una piccola parte di Grechetto per un vino pensato per affinare nel tempo e rappresentare l’eleganza e la complessità di un luogo unico. Il Cervaro della Sala è stato uno dei primi vini bianchi italiani a svolgere fermentazione malolattica ed affinamento in barriques con la prima annata nel 1985.
Contiene Solfiti
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