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Bottiglia da 70 Cl - Gradazione (% Vol.): 43
SoloPerGian è una grappa che nasce dalla sapiente unione di riserve di Nebbiolo, Barbera e Moscato, invecchiate per 10 anni nella nuova cantina in botti da 1200 litri e barili da 100 litri.
SoloPerGian è una Fondazione non profit che sarà un supporto per gli artigiani in difficoltà e un aiuto per i giovani che vorranno apprendere un mestiere. È un brindisi alla storia di una famiglia, di un territorio.
È un omaggio a un uomo dall’animo buono, Gianfranco. Una dedica speciale.
Vitigno e provenienza
Barbera, Nebbiolo, Moscato
Anno
2009
Sistema di Distillazione
Discontinuo
Impianto
Caldaia in rame a vapore
Legni utilizzati
Botti in rovere francese da 100 litri
Tostatura legno
Varie
Colore
Ambrato
Profumo
Ampio, delicato, avvolgente, con grande personalità. Fra le molteplici sensazioni avvertite spicca la frutta matura, i piccoli frutti di bosco, il cacao e la vaniglia
Sapore
Ricco, avvolgente, si confermano le seducenti sensazioni avvertite al profumo
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