Vino Amarone Valpolicella Classico Pietro dal Cero DOCG Ca' dei Frati (Cassa di Legno)

Vino Amarone Valpolicella Classico Pietro dal Cero DOCG Ca&

Vino Amarone Valpolicella Classico Pietro dal Cero DOCG Ca' dei Frati (Cassa di Legno)

Annta
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BOTTIGLIA DA 750 ml
CANTINA E IMBOTTIGLIATORE Ca' dei Frati
DENOMINAZIONE Amarone della Valpolicella Classico DOCG
GRADO ALCOLICO 17%
UVE Corvina, Corvinone, Croatina, Rondinella
PREMI


La scheda di Quattrocalici.it  

L’Amarone della Valpolicella Pietro dal Cero di Cà dei Frati è dedicato al padre degli attuali proprietari della cantina, nato proprio nello straordinario territorio della Valpolicella, per ribadire la propria storia e riassaporare il gusto di quei luoghi. E’ prodotto con uve Corvina, Corvinone, Rondinella e Croatina, coltivate nei vigneti di Pian di Castagnè, sulle colline veronesi

ABBINAMENTI:

Perfetto come vino da meditazione. Indicato a tavola in abbinamento a formaggi stagionati, carni a lunga cottura e selvaggina

DESCRIZIONE:

Si presenta nel calice di colore rosso rubino scuro. Rapisce per il suo timbro e la sua intensità. La frutta è esuberante con una piacevolissima amarena che si fonde con note di cioccolato e spezie dolci a cui seguono sentori floreali di rosa. Lo spettro olfattivo si estende su sentori di caffè e tabacco gentile che ritroviamo anche al gusto. Una traccia balsamica apre a un assaggio di spessore, elegante e lunghissimo

Contiene Solfiti

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