Ciambella con frutta secca e cioccolato fondente
Ingredienti
350 g di farina 00
300 g di zucchero di canna
150 g di burro
4 uova intere
1 bustina di lievito per dolci
1 bustina di vanillina
un pizzico di sale
20 noci
100 g di uvetta sultanina
50 g di pinoli
10 amaretti sbriciolati nel caffè
150 g di cioccolato fondente
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Preparazione
In una planetaria frullare un ingrediente per volta: prima le uova, poi lo zucchero, la farina, il burro precedentemente ammorbidito, il lievito, la vanillina, un pizzico di sale e gli amaretti sbriciolati nel caffè. Imburrare lo stampo e infarinarlo. Versare metà del composto e aggiungere le noci sbriciolate, i pinoli, l’uvetta e il cioccolato fondente. Versare il resto dell’impasto e ricoprire con noci pinoli e mandorle.
Et voilà, la ciambella golosissima di @aggiungiunpodidado è pronta!
Il cioccolato deve essere sciolto prima di aggiungerlo??? Quanto tempo di cottura e gradi del forno? Grazie
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