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Pesto di Pomodori Secchi

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Pesto di Pomodori Secchi

                Il pesto di pomodori secchi rappresenta una variante sfiziosa alla classica versione al basilico. Per realizzarla bastano pochissimi ingredienti e pochi passaggi. Scopriamoli insieme! Ingredienti: 500 gr di pomodori secchi 40 gr di mandorle pelate 40 gr di pinoli un paio di foglie di basilico Olio extravergine d’oliva (q.b.) Una volta procurati gli ingredienti e posizionato il frullatore, basterà eseguire pochi semplici step. 1. unire nel mixer i pomodori secchi, i pinoli, le mandorle pelate e il basilico.  2. azionare per 10 secondi il mixer, per poi procedere con l'aggiunta dell'olio extravergine d'olivo in...

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