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Ciambella con frutta secca e cioccolato fondente

di Gennaro Manna il March 30, 2020

Ingredienti

350 g di farina 00
300 g di zucchero di canna  
150 g di burro  
4 uova intere  
1 bustina di lievito per dolci  
1 bustina di vanillina  
un pizzico di sale  
20 noci  
100 g di uvetta sultanina  
50 g di pinoli  
10 amaretti sbriciolati nel caffè  
150 g di cioccolato fondente 

 

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Preparazione  

In una planetaria frullare un ingrediente per volta: prima le uova, poi lo zucchero, la farina, il burro precedentemente ammorbidito, il lievito, la vanillina, un pizzico di sale e gli amaretti sbriciolati nel caffè. Imburrare lo stampo e infarinarlo. Versare metà del composto e aggiungere le noci sbriciolate, i pinoli, l’uvetta e il cioccolato fondente. Versare il resto dell’impasto e ricoprire con noci pinoli e mandorle. 

Et voilà, la ciambella golosissima di @aggiungiunpodidado è pronta! 

 

6 commenti
di Angela bruna il June 16, 2020

Quanto caffè serve? Il cioccolato va messo a pezzetti?

di Angela bruna il June 16, 2020

Quanto caffè serve? Il cioccolato va messo a pezzetti?

di Angela bruna il June 16, 2020

Quanto caffè serve? Il cioccolato va messo a pezzetti?

di Cosetta il May 19, 2020

Ricetta incompleta e non spiegata bene……forno a quanti gradi e x quanto

di Graziella il April 18, 2020

Quanto caffè occorre?

di Sandra Capponi il April 13, 2020

Il cioccolato deve essere sciolto prima di aggiungerlo??? Quanto tempo di cottura e gradi del forno? Grazie

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