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Vino Lighea Sicilia DOC Zibibbo Donnafugata - La Cosentina
Vino Lighea Sicilia DOC Zibibbo Donnafugata - La Cosentina
  • SKU: DON03

Vino Lighea Sicilia DOC Zibibbo Donnafugata

€12,50
DESCRIZIONE

Bottiglia da 750 cl

Cantina e Imbottigliatore: Az.Agr. Donnafugata

Denominazione: Sicilia DOC Zibibbo

Varietà: Zibibbo (Moscato d'Alessandria)

Un indimenticabile aromatico mediterraneo

Lighea si presenta di colore giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli. Al naso offre un bouquet ricco e fragrante dove alle classiche note di zagara si uniscono sentori agrumati (cedro e bergamotto) e di frutta esotica (litchi). In bocca ritornano le note fruttate e floreali accompagnati da una spiccata freschezza, con buona persistenza ed un piacevole finale minerale.

A tavola

Da provare con crudo di pesce, fritture e insalate gourmet. Lo consigliamo abbinato a tutto il pesce azzurro.
Ottimo a 9 - 11 °C°

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Annata metereologica: 2019

Resa per ettaro: 50-60 q

Vinificazione: Fermentazione in acciaio, alla temperatura di 14-16°C.

Affinamento: in vasca per due mesi e almeno tre mesi in bottiglia prima di essere commercializzato.

Alchool e dati analitici

alcol: 12.5%

acidità totale: 5.6 g/l

pH: 3.30

Longevità: Da godere nell’arco di 4/5 anni.

Prima annata: 1990

Contiene Solfiti

.
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