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Vino Sherazade DOC Sicilia Donnafugata - La Cosentina
Vino Sherazade DOC Sicilia Donnafugata - La Cosentina
  • SKU: DON07

Vino Sherazade DOC Sicilia Donnafugata

€11,00
DESCRIZIONE

Bottiglia da 750 cl

Cantina e Imbottigliatore: Az.Agr. Donnafugata

Denominazione: Sicilia Doc Nero d'Avola

Varietà: Nero d'Avola

Il rosso che non ti aspetti, ideale anche per l'aperitivo

Sherazade si presenta dal colore rosso rubino brillante con riflessi violacei. Dal bouquet fruttato emergono sentori di susina e amarena ai quali si accostano anche note di delicata speziatura (pepe nero). Al palato si ritrovano le note fruttate; è morbido e sostenuto da un’ottima freschezza. Un tannino ben integrato completa questo vino così fragrante e piacevole.

A tavola

Ideale con zuppe di pesce, pizza o spaghetti al pomodoro. Ottimo anche con il roast beef.
Ottimo a 15 - 16°C°

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Annata metereologica: 2018

Resa per ettaro: 75-85 q

Vinificazione: La fermentazione è svolta in acciaio con macerazione sulle bucce per circa 6- 8 giorni alla temperatura di 24-25°C.

Affinamento: 4 mesi in vasca e poi in bottiglia per almeno altri 3 mesi.

Alchool e dati analitici

alcol: 13%

acidità totale: 5.6 g/l

pH: 3.48

Longevità: tre/quattro anni

Prima annata: 2006

Contiene Solfiti

.
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