Situato a Castiglione Falletto, Pira è un vigneto storico appartenuto a una famiglia nobile. Nel 1989 i Roagna hanno acquistato un appezzamento di sette ettari di vigneto e quattro ettari di foresta, che coltivano senza input e nel rispetto della biodiversità. Le viti più vecchie sono state piantate nel 1937 e vengono gradualmente rinnovate con una selezione massale. Le uve raccolte a mano vengono macerate per un tempo molto lungo, da 80 a 90 giorni, e fermentate utilizzando solo lieviti indigeni. Il vino viene invecchiato in grandi botti di rovere per diversi anni prima di essere imbottigliato senza alcun tipo di affinamento o filtrazione. L'etichetta riserva indica un periodo di invecchiamento particolarmente lungo, con annate commercializzate in media solo tra i 10 e i 15 anni dopo la vendemmia. Questa lunga evoluzione permette a questa cuvée di sviluppare una tavolozza aromatica di grande complessità, che combina amarena, spezie, scorza d'arancia, note floreali, il tutto sottolineato da una sfumatura canforata. Un vino denso e profondo, ma soprattutto di grande finezza e incredibile energia, che può evolvere in cantina per molti anni a venire.

Contiene Solfiti