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Vino Belfresco Rosso Calabria IGT Iuzzolini - Bottega La Cosentina
  • SKU: IUZ08

Vino Belfresco Rosso Calabria IGT Iuzzolini

€7,90 €8,90
DESCRIZIONE
BOTTIGLIA DA 750 ml
CANTINA E IMBOTTIGLIATORE Tenuta Iuzzolini
DENOMINAZIONE Rosso Calabria IGT
GRADO ALCOLICO 12,5%
UVE Gaglioppo
PREMI


La scheda di Quattrocalici.it  

Il vino "Belfresco" è un Vini rossi da uve locali, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall'azienda Tenuta Iuzzolini. L'azienda Tenuta Iuzzolini è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Crotone e della regione Calabria in generale. Il vino “Belfresco” di Tenuta Iuzzolini in quanto Vini rossi da uve locali, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino "Belfresco" di Tenuta Iuzzolini è un vino rossofermo e secco, vinificato da uve Gaglioppo nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione . L'azienda Tenuta Iuzzolini è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Crotone. La zona in cui si trova l'azienda Tenuta Iuzzolini è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Crotone hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell'azienda Tenuta Iuzzolini ed in particolare il Vini rossi da uve locali “Belfresco”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina Tenuta Iuzzolini produce circa 28000 bottiglie del vino "Belfresco", a testimoniare l'importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.

  • Tipo: Rosso.
  • Classificazione: Indicazione Geografica Tipica Calabria.
  • Vitigno: Gaglioppo.
  • Zona di produzione:Calabria, centro orientale nella provincia di Crotone, in Carfizzi località “Niballo”.
  • Terreno:argilla bianca.
  • Altimetria: da 200 a 300 metri s.l.m.
  • Sistema di allevamento: spalliera con densità di ceppi per ettaro di 5600 piante.
  • Clima: mediterraneo, con inverni miti ed estati calde e asciutte.
  • Vendemmia: manuale prima settimana di ottobre.
  • Resa per ettaro di uva: 60-70 q.li.
  • Vinificazione: macerazione carbonica 50% e criomacerazione 50%, svinatura e pressatura soffice.
  • Maturazione: in acciaio per tre mesi.
  • Affinamento: un mese in bottiglia a temperatura controllata.
  • Degustazione: Colore – rosso rubino brillante con riflessi violacei. Profumo – fruttato e floreale. Sapore – fresco, vivace e morbido.
  • Grado alcolico: 12,5% in vol.
  • Abbinamento gastronomico: ottimo servito freddo sul pesce, formaggi e frutta esotica.
  • Temperatura di servizio: 8-10 °C.

CONTIENE SOLFITI

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