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| BOTTIGLIA DA | 750 ml |
| CANTINA E IMBOTTIGLIATORE | Roberto Ceraudo |
| DENOMINAZIONE | Calabria IGT Bianco |
| GRADO ALCOLICO | 13,5% |
| UVE | 100% Pecorello |
| PREMI |
La scheda di Quattrocalici.it 
Vitigno autoctono recuperato da Roberto Ceraudo nel 2003, di colore dorato vivace con riflessi lucidi. Al naso è ricco, intenso e complesso con sentori erbacei, note sapide e un ricordo di fiori di mandorlo.
Al palato le sensazioni olfattive ritornano, con una nota agrumate di pompelmo amaro, sapidità e mineralità in abbondanza con finale piacevolmente amarognolo. Di piacevolissima beva.
Proveniente dalle colline di Strongoli a 60 m sul livello del mare. Azienda Agricola bio certificata dal 1990. Raccolta notturna a mano, vendemmia verde, resa produttiva di 50 q per ettaro. Fermentazione senza utilizzo di lieviti selezionati a temperatura controllata.
Si abbina bene alla cucina di mare, come alle carni bianche grigliate; la freschezza e il corpo garantiscono una longevità di almeno tre anni, ma potremmo avere belle sorprese attendendo ancora.
Contiene Solfiti
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